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株式会社アスクの横山です。

皆さんはライスペーパーという食べ物をご存知でしょうか⁇

僕自身お恥ずかしい話ですが

名前は聞いたことあるけど詳しくは知らない。

プラスチックみたいな硬い半透明のやつ。

という認識。

妻が晩御飯に作ってくれるとのことで

完成した料理を見ると生春巻きが。

…ん？

見た瞬間、ライスペーパーどこいった？

そうなんです!!

ライスペーパー＝生春巻き

なんですね～。

水にくぐらせるだけでもっちもちのふにゃふにゃに!!

勉強になりました笑

料理は奥深いですね～。